其實打從安排結婚事宜開始，我跟老公對宴客這部分就很有共識的決定捨棄一般婚宴流程、場地，所以宴客當天沒有任何迎娶、訂婚儀式，沒安排二進並且一套禮服到底。
主要是希望我們能在睡飽飽後梳妝，跟賓客有個愉快的午餐時間。
(Photo by JP)
我們在確定要結婚後就開始慢慢慢慢慢的瀏覽餐廳，因為喜歡比較美式的輕鬆氛圍，所以當知道金色三麥可以辦婚宴時就馬上訂下了。
為了避開大月並且有足夠時間準備，我們在宴客日的八個月前決定了11/11這日期並且然後付訂場地費， 也約好宴客前三個月開始討論細節。
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負責協助婚禮規劃的是晶冠店可愛的店長Ruby，認真又負責的Ruby雖然上班時間很長，下班後依然不辭辛勞的幫忙溝通、確認細節安排，真的是宴客成功的大功臣！
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喜宴的菜色大約是四種人頭計費單價為基礎，可以再額外視需求或喜好更換、增加。(所以我們也加點了最愛的絕版菜「蜜香滿天飛」)
除了較高價的套餐會出現明蝦、鮑魚、干貝等高級食材，大部份餐點都是金色三麥的招牌菜色。
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作為婚宴還招待了花好月圓炸湯圓跟柳橙汁的暢飲，真的好暖心。而當天賓客都反應吃很飽也帶很滿，我們身為主人家真的很滿意，畢竟現在吃大同小異的喜宴已經都不打包了。
而金色三麥最知名的啤酒當然不能少，分別有單買跟喝到飽方案可以選擇，我們選擇的是『蜂蜜啤酒』跟『琥珀啤酒』的單點方案。
還好這是個溫暖的11月，蜂蜜啤酒大獲好評，連長輩都非常喜歡，而且大家在上菜前就喝好開喔，這就是我們要追求的宴客氣氛呀！
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而在餐後甜點的部分，我們加價換成了Black as Chocolate的推筒蛋糕。
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好吃的蛋糕還印有米奇米妮、冰雪奇緣圖案，這完全擄獲孩子的心了。
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另外，新人們還可以視預算跟想法，選擇是否要安排場地佈置及Candy Bar。
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延續家裡的鄉村風裝潢跟晶冠店原本的風格，二話不說，我們選擇了鄉村風。
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由於佈置是由金色三麥自家的專業佈置團隊處理，只要在溝通期間提出需求並告知想法，以他們在店內設置各節慶佈置的能力，是真的完全不用擔心。
而場地雖然原本是美式風格，為了滿足婚宴的需求，主桌還能選擇象徵圓滿的圓桌。
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而婚禮Candy Bar一直是我理想中的一部分，但依我對甜點的挑惕，真的擔心遇到好看不好吃的甜點。
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並且金色三麥的Candy Bar是自家姻親的Black as Chocolate所供應的，剛聽到這訊息真的超開心，因為這些年來我最愛的巧克力蛋糕就是Black as Chocolate。
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老公說，就訂吧訂吧訂吧！
雖然金色三麥不是一般不是一般辦喜宴會優先考慮的地方，但一些小貼心真是讓我對他大大加分。
＊跟餐廳佈置主題一致的鄉村風新娘休息室
＊貼心準備一套Candy Bar點心跟茶給被關在房間裡梳化的新娘
＊黏踢踢貼身小幫手
從化妝開始就跟著我幫我忙的小幫手，舉凡我要吃要喝要打包要跑腿要交代事情...通通都是小幫手協助，真的無法想像如果這天沒有她要怎麼。
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＊配合長輩喜好的圓形主桌，而且還附上筷子
(Photo by JP)
＊專業的婚禮歌手主持及樂師
在一次用餐偶然遇上歌手「大麻」的表演，驚艷於她美式舒暢的好歌聲，所以在一開始訂位時就提出要求安排每家金色三麥一般都會有幾位歌手排班，要找到自己喜歡歌手真的不難。
(Photo by JP)
＊婚禮小物也可以幫你安排
我們這次選擇的是Black as Chocolate的冰淇淋作為抽獎小物，好吃特別又不流於一般。
(Photo by JP)
當然這一幕幕的呈現也要感謝幾位幕後功臣，
📍婚攝：高雄台北婚攝 - JP
動作流暢會引導又很會抓那個moment，連長輩都跑來問我是怎麼找到JP的，直說這個攝影師好棒。
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📍新娘秘書：Pauline Make up Studio
認識很久的Pauline是很有美感又講究細節的人，終於也輪到我成為他的新秘作品。
(Photo by JP)
兩個造型我都好喜歡喔。朋友後來紛紛向我詢問Pauline呢😌
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📍捧花、胸花、手環：桃園 小馬的花店
老桃園才知道的隱藏版花店，老闆現在已是老馬，但不變的是對花藝的執著跟堅持。
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真的非常謝謝晶冠店跟各位幕後功臣的細心跟耐心，讓我們的宴客大獲好評。
在這天結束後，很累但也獲得了無法形容的滿足，先前的興奮焦急都如釋重負，而我確信三十年後我依然會記得這一天大家臉上的笑容。
(Photo by JP)
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